Vitamine D en E |
|
Vitamine D is nodig om kalk in de botten vast te leggen. Gebeurt dit niet, dan kunnen er vergroeiingen optreden. Onder invloed van zonlicht kan een voor-vitamine D, die zich in de huid bevindt, worden omgezet in vitamine D. Daarnaast komt vitamine D in dezelfde producten voor als vitamine A. Ze zijn beiden in vet oplosbaar. Vitamine D komt dus voor in lever, eidooier, vette vis en in alle margarine en halvarinesoorten.
Vitamine E komt vooral voor in olie, margarine, noten, eieren, pindakaas, paprika en spinazie.
|
